Te convertiremos en Chef Profesional, capaz de elaborar desde platillos sencillos hasta los más exóticos, dándoles siempre un sabor exquisito y una presentación elegante.
Aprenderás las instalaciones de un restaurante, la distribución de las áreas, el mobiliario, los almacenes, el manejo del personal de cocina y la conservación de los alimentos en bodega. También sabrás cómo seleccionar los elementos necesarios para la preparación de alimentos, cómo escoger las bebidas adecuadas y seleccionar los vinos y postres perfectos para cada menú.
Además te enseñaremos lo que debes saber para triunfar, para ganar mucho dinero y para ser admirado por los demás. Aprenderás cómo eliminar complejos de inferioridad o culpa, cómo fijarte metas y lograrlas, cómo leer y estudiar eficientemente, cómo administrar tu tiempo y trabajar con eficiencia, cómo controlar las emociones, cómo delegar funciones, cómo planear tu carrera y cómo aprovechar las oportunidades que otros no ven. También aprenderás cómo obtener trabajo y cómo ofrecer tus servicios, y el tema de establecer tu propio negocio.
